Wednesday 30 April 2014

Soya Chunks Mint Curry

தேவையான பொருட்கள்



சோயா – 1 கோப்பை
சாம்பார் பொடி – ½ தே.க
மிளகாய் தூள் – ¼ தே.க
சீரகப் பொடி – ½ தே.க
வெங்காயம் – 2
வெண்ணெய் – ½ தே.க
எலுமிச்சை சாறு – புளிப்புக்கு தக்க
தேங்காய் துருவல் – 4 மே.க
(Dry coconut powder)

Tuesday 29 April 2014

Paruppu Rasam - பருப்பு ரசம்


தேவையான பொருட்கள்

துவரம் பருப்பு - 1 மே.க
புளி - சிறிய எலுமிச்சை
தக்காளி - 1
சாம்பார்ப் பொடி - 1/2 தே.க
உப்பு - ருசிக்கு
பூண்டு - 3

மிளகு - 1/2 தே.க

Sunday 27 April 2014

சிநேகம் - சிறுகதை 2


இன்னும் அந்த அதிர்ச்சியில் இருந்து என்னால் மீளமுடியவில்லை.

அதுவும் இவ்வளவு அருகில் எதிர் பார்க்கவில்லை.அதன் வேகமும், 

பாய்ச்சலும்,உயரமும் நொடியில் என்னை பயமுறுத்தி அகன்றன.




மனதின் ஆட்டம் நிற்கவில்லை



Tuesday 22 April 2014

Orange Raita

தேவையான பொருட்கள்


ஆரஞ்சுப் பழம் - 1
தயிர் - 2 or 3 மே.க 
உப்பு - 1 சிட்டிகை



Saturday 19 April 2014

Fruit Salad


தேவையான பொருட்கள்

ஆப்பிள் - 1
ஆரஞ்சு - 1
வாழைப்பழம் - 1
பேரீச்சம் பழங்கள் - 6
Simon's Grapes - 6
தேன் - 1மே,க
உப்பு - 1 பின்ச்
எலுமிச்சை - சில துளிகள்


Yoghurt Rava Idli - தயிர் ரவா இட்லி



                               ரவா இட்லி 
தேவையான பொருட்கள்
ரவை - 1 1/2 கோப்பை
தயிர் - 1 டம்ளர்
மஞ்சள் தூள் - 1/4
உப்பு - ருசிக்கு
கொத்தமல்லி - சிறிது

Thursday 17 April 2014

சாய் பாமாலை - 6 Sai Pamaalai - 6

பாடல் - 6

அன்பில்  தீபம்  ஏற்றி
உன்  அருகில்  வாழ்கிறேன்
செய்யும்  பணியின்  ஊடே
உன்  காணம்  இசைக்கிறேன்

"சாய் பாமாலை"-2

                                                                       பாடல் - 2


                                                 குருவே குருவே நீ வாழி
                                                 குருவின் பார்வைக்கு என் நன்றி
                                                 குறைகள் இன்றி வாழ்வதுவே
                                                 குருவின் ஆட்சிக்கு நாம் சாட்சி