Showing posts with label garlic. Show all posts
Showing posts with label garlic. Show all posts

Saturday, 3 May 2014

Karivadakak Kuzhambu கறிவடகக் குழம்பு



கறிவடகக் குழம்பு
தேவையான பொருட்கள்
கறிவடகம் – 12
சி.வெங்காயம் – 20
பூண்டு – 12
தக்காளி – 1
புளி - எலுமிச்சையளவு
சாம்பார்ப் பொடி – 11/2 தே.க
மஞ்சள் தூள் – சிறிது
உப்பு – ருசிக்குஏற்ப
வெல்லம் - சிறிது

Tuesday, 8 April 2014

Garlic Onion Puli Kuzhambu ( பூண்டு வெங்காயப் புளிக்குழம்பு)



பூண்டு வெங்காயப் புளிக்குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்
வெங்காயம் - 15
பூண்டு  - 15
கருவேப்பிலை - சிறிது
புளி - எலுமிச்சை
உப்பு – தேவையானது
சாம்பார்ப் பொடி – 1 மே.கரண்டி
மஞ்சள் தூள் – சிறிது
வெல்லம் - சிறிது