Vegetable Kozhukkattai வெஜிடபிள் கொழுக்கட்டை / Aachi's Style Kitchen

பிள்ளையார் சதிர்த்தி ஸ்பெஷல்.....சுலபமான, சுவையான தாளிப்பு கொழுக்கட்டை.....செய்வது எப்படி என பார்க்கலாமா....வாங்க,வாங்க....

Mint Yoghurt Kozhukkattai / புதினா தயிர் கொழுக்கட்டை

Thallippu Kozhukattai / தாளிப்பு கொழுக்கட்டை

நீர் கொழுக்கட்டை

பால் கொழுக்கட்டை...!!!

கார பூரணக் கொழுக்கட்டை

சிகப்பரிசி கொழுக்கட்டை

சிகப்பரிசி மிகவும் சத்தானது.

அதை சாப்பிடும் போது அதன் சத்துக்கள் முழுமையாக உடலுக்கு

கிடைக்கும். நார்சத்து அதிகமாக இருப்பதால் இரத்தத்தில் அதிகமான கொழுப்பு சேர்வதை தடுக்கிறது. இவ்வரிசியில் எண்ணெய் தன்மை இருப்பதால் உடலுக்கு போதிய கொழுப்பு கிடைப்பதும். மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தையும் தடுக்கிறது. நிறைய சத்துக்களும்,விட்டமின்களும் இருக்கிறது. இவ்வரிசியை சாப்பிடுவதால் உடலில் சர்க்கரை சேர்வது தாமதமாக நடை பொறுகிறது. 

Mint Yoghurt Kozhukkattai

New Healthy Snacks...!

Uppuma Kozhukkattai

உப்புமா கொழுக்கட்டை

தேவையான பொருட்கள்

பச்சரிசி - 1 கோப்பை
து.பருப்பு - 2 மே.க
மிளகாய் -1
கடுகு - 1/4 தே.க
உ.பருப்பு - 1/2 தே.க
மிளகு & சீரகப் பொடி - 1/2 தே.க
நெய் - 1தே.க
எண்ணெய் - 1 1/2 மே.க
கருவேப்பிலை - சிறிது
தேங்காய் துருவல் 1 1/2 மே.க
தண்ணீர் - 2 1/4 கோப்பை


Ingredients

Raw Rice - 1cup (200gms)
Toordal - 2tbs
Red chilli - 1
Mustard - 1/4 tsp
Urid dal - 1/2 tsp
Pepper& Jeera Powder - 1/2 tsp
Ghee - 1 tsp
oil - 1 1/2 tbsp
curry Leaves - few
Grated Coconut - 1 1/2 tbsp (fresh or dry)
Water - 2 1/4 cups


R.Umayal Gayathri.