கொத்தமல்லி சட்னி

மல்லிப்பூ இட்லிக்கு
மல்லி  சட்னி...!!!

வெண் மெத்தை தோசைக்கு
கொத்தமல்லி  சட்னி...!!!

அழகான அடைக்கு
அரைத்த சட்னி...!!!

ஆசையாய் செய்வீர்
அழகான சட்னியை...!!!

துவரம்பருப்பு தோசை

தோசைகளில் ஒருவகை பார்ப்போம்.

துவரம் பருப்பு தோசை....!

மஞ்சளாய் வட்ட தோசை
மணம் உமிழ்ந்து கவர்ந்திழுக்க
தேங்காய், கார சட்னியுடன்
நாவினில் எடுத்து வைக்க
நலமாய் வயிறு நிறையும்....! 

Thakkaali Dosai

தக்காளி தேசை

தேவையான பொருட்கள்

அரிசி - 1 உளக்கு

(பச்சரிசி or இட்லி அரிசி ஊறவைத்தது))
தக்காளி - 3

Potato Onion Chuttny

இது இட்லி, தோசைக்கு அருமையான  பொருத்தமாக இருக்கும்.

Its going to be a fantastic combination for idly & dosa.