தேவையாபொருட்கள்

சிவப்பு அவல் – 1 கப்

சுகர் – 3 – 5 டீஸ்பூன்

நெய் – 1 டீஸ் பூன்

வாணலியில் நெய் விட்டு சூடாக்கவும்

அவலை போட்டு நிதானமான தீயில் மொறுமொறுப்பாக வறுக்கவும்.

 சூடாக இருக்கும் போதே சுகரை போட்டு கலக்கவும்.

இந்த சூட்டில் சுகர் சற்று கரைந்தும் கரையாமலும் அவல் மேல் ஒட்டிக் கொள்ளும்.

ஆறிய பின் காற்றுப் புகாத டப்பாவில் போட்டு வைக்கவும்.

       கரகரப்பான இனிப்பு சிவப்பு அவல்

நேரம் இருக்கும் போது செய்து வைத்துக் கொள்வதால் காலையில் குழந்தைகளுக்கு கொடுக்க ஏதுவாக இருக்கும். சிவப்பு அவல் மிகவும் நல்லது. அவலில் இரும்புச் சத்து அதிகம் இருப்பதால் குழந்தைகளுக்கு நல்ல ஒரு ஸ்நாக்ஸ்.