Pakoda Mor Kuzhambu

பக்கோடா மோர்க் குழம்பு

Paasi Paruppu Payasam

"பருப்பு பாயாசம்" 

தேவையானவை

பாசிப் பருப்பு  _     1/4  கோப்பை

வெல்லம் _   3/4  கோப்பை

அரிசி மாவு _ 1 தேக்கரண்டி 

பால் _ 1 லிட்டர்

ஏலக்காய் _ 2

முந்திரிப்பருப்பு _ சிறிதளவு

நெய் _ 2 தேக்கரண்டி

தேங்க்காய் _ சிறிதளவு

White Peas Gravy

தேவையானவை

வெள்ளைப் பட்டாணி – ¾ கோப்பை

வெங்காயம் – 1 சிறிது

கொத்தமல்லி – சிறிதளவு

எலுமிச்சை – ½ மூடி 

கவிதைத் துளிகள் - கவிதை - 17

குளிர் கவிதைகள்...!

கவிதைத்  துளி - 11

குளிர் - 
கும்மியடிக்க...!
குளம்பி
என் நாவில் -
ஆவிபறக்க...
இதமான வெட்பம்
மெய்பரவ...
இன்சுவை  நொடிகள்...!
ஒவ்வொன்றுமே...!!!

"செக்கு" - கவிதை - 16

ஓம் சாய் ராம்...!!!

செக்காய் திரிவது தெரியவில்லை

கழுத்து வலி பொருக்க வழி இல்லை

விட்டால் ஓட்டம் பிடிக்கலாம்

விதி அது விடுவதில்லை...!!!

கீரை பொரித்த கூட்டு

தேவையானவை

கீரை – 1 கட்டு

பா. பருப்பு – 2 மே.கரண்டி

க.பருப்பு.- 1 மே.கரண்டி

வெங்காயம் – 1

தக்காளி – 1

எண்ணெய் – 1 மே.கரண்டி

Spicy Pasta kuzhambu