இஞ்சி ஊறுகாய்

இஞ்சி தொக்கு

தேவையான பொருட்கள்

நல்லெண்ணெய் - 200 மில்லி ( 1கோப்பை )

இஞ்சி துருவல் - 1 கோப்பை

பச்சை மிளகாய் துருவல்-½ கோப்பை

புளி - பெரிய எலுமிச்சை அளவு 

நிப் பெயிண்டிங்

                                                   நான் வரைந்த  நிப் பெயிண்டிங்

வெள்ளை மொச்சைக் குழப்பு

தேவையான பொருட்கள்

வெள்ளை மொச்சை – ½ உளக்கு

வெங்காயம் – 1

பூண்டு பல் – 8

தக்காளி – 1

மஞ்சள் பொடி - சிறிதளவு

சாம்பார் பொடி – 1 மேசைக்கரண்டி

மல்லிப் பொடி – 1 மேசைக்கரண்டி

மிளகாய்ப் பொடி – ½ தேக்கரண்டி

புளி – சிறிய எலுமிச்சை அளவு

உப்பு – தேவையான அளவு

இன்று ஒன்று நன்று செய்...! - கவிதை - 9

கவிதை -9

நெல் ஒன்று –

பல

நெல்மணிகள்…..!

பல

செய்யும் மனிதா –

பூமி ஒன்றே…..

யோசித்துக் கொள்….?

(மனம்)

முக்கனி ஜீஸ் -1

Carrot Rice (கேரட் சாதம் )

தேவையான பொருட்கள்

கேரட் துருவல்   -   1 கோப்பை

பச்சை மிளகாய்   -   1

வெங்காயம் நறுக்கியது -   1 கோப்பை

கொத்தமல்லி  - சிறிதளவு

சாதம்  - 1 உளக்கு அரிசியில் ஆனது

உப்பு  - தேவையான அளவு

மிளகாய்ப் பொடி(Flakes)  - சிறிதளவு

விடுகதை - 5

விடுகதை



21   வாசலில் தியானம்

     வண்ணமாய் எண்ணம்   

     அது என்ன ?

22      ஓன்றும் இல்லாதான்
     இருக்க கணக்கதிகாரம் 
     யாரது ?

23   சலவை செய்வான்
          சம்பளம் கிடையாது ?
          யார் அவன் ?

24     உறங்கிய உயிர் எழும்

    எழுந்த பின் உயிராய் உறங்கும்   

    அது எது ?

25     நட்டார் கல் ஊரின் நடுவில்

    நாடாதார்  யாருமில்லை?         

    எது?

ஆர். உமையாள் காயத்ரி.