Snacks - Sweet Somas சோமாஸ்

தேவையான பொருட்கள்

மாவு பிசைய :
மைதா - 1/2 கோப்பை
ரவை - 1 தே.க
உப்பு - 1 சிட்டிகை

பூரணம் செய்ய :
பொட்டுக்கடலை - 3 மே.க
தேங்காய்பூ - 5 மே.க
சர்க்கரை - 10.மே.க
ஏலம் - 3
முந்திரி - 10

Snacks - Arisi Roti அரிசி ரொட்டி

தேவையான பொருட்கள்



அரிசி மாவு - 1 கோப்பை
வெங்காயம் - 1
பச்சைமிளகாய் - 1
உப்பு - ருசிக்கு ஏற்ப
எண்ணெய் - சிறிது அளவு







அரிசி மாவில் வெங்காயம்,ப.மிளகாய்,உப்பு போட்டு கலந்து விட்டு தண்ணீர் விட்டு பிசைந்து கொள்ளவும்.




வட்டமாகத் தட்டி தேசைக்கல்லில்
எண்ணெய் விட்டு வேகவைத்து திருப்பி எடுக்கவும்.

சுவையான அரிசி ரொட்டி உங்களுக்கு தயார்.



R.Umayal Gayathri.

ஆவி….. பிடித்தல்….!!!

என்னங்க தலைப்பே வித்தியாசமாயில்ல… என்ன செய்கிறது அது அதுக்கு வேளை வந்துடுச்சுன்னா ஒன்னும் செய்ய முடியாது. பயந்திடாதீங்க….! சும்மா ஒரு ரவுண்டு போகலாம்.

மொச்சை மண்டி Mochai Mandi

தேனான செட்டிநாட்டு மொச்சை மண்டி

தேவையான பொருட்கள்

மொச்சை – ½ கோப்பை

சின்னவெங்காயம் – 2 கையளவு

பூண்டு – 6 or 7

பச்சைமிளகாய் – 7 or 8

புளி – பெரிய எலுமிச்சை அளவு

உப்பு – ருசிக்கு ஏற்ப

பச்சைஅரிசி கழுவியநீர் – 1 1/2 கோப்பை

Garlic Onion Puli Kuzhambu ( பூண்டு வெங்காயப் புளிக்குழம்பு)

பூண்டு வெங்காயப் புளிக்குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்

வெங்காயம் - 15

பூண்டு  - 15

கருவேப்பிலை - சிறிது

புளி - எலுமிச்சை

உப்பு – தேவையானது

சாம்பார்ப் பொடி – 1 மே.கரண்டி

மஞ்சள் தூள் – சிறிது

வெல்லம் - சிறிது

அதுவே இது- இதுவே அது

அப்பாவின் விளையாட்டு
அறிந்து பார்க்கும் விளையாட்டு

மின்சாரக் கண்ணா…!

மின்சாரம் போய்விட்டது. உடனே என்ன செய்வது என்கிற கேள்வி வந்துவிடுகிறது. அது இல்லாமல் ஒரு நிமிடம் கூட இருக்க முடியவில்லை.