Showing posts with label புதினா. Show all posts
Showing posts with label புதினா. Show all posts

Saturday, 6 June 2015

புதினா துவையல் / Puthina Thuvaiyal

மல்லிப்பூ இட்லிக்கு...

வெட்கி திரும்பிய
சிவந்த தோசைக்கு...

எலுமிச்சை ரசத்துக்கு
ஏற்றது இது...

தயிர் அன்னத்துடன்
தளர உண்ணவென...
ஜோடிப் பொருத்தம் அபாரம்.

அடுத்து வரும் தோசைக்கு...? 
இதைத்தான் செய்தேன்...
தொட்டுக் கொள்ள

என்ன தோசை....? அது 
பொருத்திருங்கள்...அடுத்த பதிவிற்கு...!!!

முயற்சித்த அனைத்தையும் மொழிந்து விட்டேன்....!!!



புதினா உடலுக்கு எவ்வளவு நல்லதுன்னு உங்களுக்கே தெரியும்.





Tuesday, 31 March 2015

புதினா ரசம்

புதிய வகை
புதினா ரசம்...!!!

புகுந்து கொள்ளும் வாசம்
புன்னகைக்கும் வீடு முழுதும்

எட்டி பார்த்த வயிற்றுக்கு
ஏக்கம் நீக்கி தணிக்கும்

முகர்ந்து பார்த்த மூக்கோ
முனங்கிடும் வயிற்றைப் பார்த்து

விருந்துண்ட விருந்தினரோ
வரவா மற்றொரு நாள் என்பர்

பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்...
பண்பான நண்பர்களே...

ருசித்த கதை கேட்க
ருசித்து நானும் காத்திருக்கேன்.



Monday, 25 August 2014

புதினா தொக்கு




தேவையான பொருட்கள்

புதினா - 1 கட்டு
புளி - சிறிது
உப்பு - தே.அ

Wednesday, 16 July 2014

புதினா சாதம்

தேவையான பொருட்கள்

அரிசி - 1 கோப்பை
வெங்காயம் - 1
புதினா - 1 கட்டு
எலுமிச்சை - 1
பச்சைமிளகாய் - 2 அ 3
பூண்டு - 2
உப்பு - தே.அ

Wednesday, 30 April 2014

Soya Chunks Mint Curry

தேவையான பொருட்கள்



சோயா – 1 கோப்பை
சாம்பார் பொடி – ½ தே.க
மிளகாய் தூள் – ¼ தே.க
சீரகப் பொடி – ½ தே.க
வெங்காயம் – 2
வெண்ணெய் – ½ தே.க
எலுமிச்சை சாறு – புளிப்புக்கு தக்க
தேங்காய் துருவல் – 4 மே.க
(Dry coconut powder)