கேப்பை தோசை ( ராகி தோசை)

கேப்பை மாவு தோசை.    சத்தானதும் எளிதானதும் கூட...
விரைவில்  செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

கேப்பை மாவு - 1 கோப்பை
அரிசி மாவு - 3 மே.க

சீரகம் - 1 தே.க
கெட்டியான மோர் - 1/2 கோப்பை
உப்பு - தே.அ
வெங்காயம் - 1 நடு அளவு
பச்சை மிளகாய் - 3 (அ) 4
கொத்தமல்லி - 1 கை
எண்ணெய் - தே.அ


மாவுகள்,உப்பு,சீரகம் எல்லாவற்றையும் கலந்து கொள்ளவும்.










கெட்டி மோர் சேர்க்க.










கட்டி படாமல் கரைத்துக் கொள்க.









இவற்றையும் சேர்த்து
கலந்து கொள்க.
15 நிமிடங்கள் ஊறின பின்




                                                     இப்போது தோசையாக வார்க்கவும்.

ரெடி மிக்ஸ் மாதிரி உடனே செய்து கொள்ளலாம்.  சில நேரங்களில் என்ன செய்வது என்று தோன்றும்........அலுப்பாக இருக்கும்..... அப்போது இப்படி செய்யலாம். நீங்களும் செய்து பாருங்கள்.

உங்களுக்கு தோன்றுவதை நீங்கள் கருத்திடலாம் இல்லையா...?

கருத்திடுவது ஒரு கலை....!!!  முயலுங்கள்....!!! இன்றே....!!!

அந்தே..... வரட்டா...




ஆர்.உமையாள் காயத்ரி.